Total ... DKK Checkout
Du har hermed opnået gratis levering Køb for 500 DKK for at optjene fri fragt.
RIG-TIG 2018_Lemon_toffees_3

Citronkarameller

OPSKRIFT:

1 dl friskpresset citronsaft

1,5 dl fløde

50 g smør

200 g sukker

75 g glukosesirup

 

FREMGANGSMÅDE:

  1. Kog citronsaft, fløde, sukker og glukosesirup op i en tykbundet gryde.
  2. Lad karamellen koge til den er 122 grader varm (brug et sukker termometer). Det tager et stykke tid, så hav god tålmodighed og husk at holde øje med termometret.
  3. Beklæd en lille kageform eller ildfast fad (ca. 15 x 15 cm) med bagepapir i bunden.
  4. Tag karamellen af varmen når den ønskede temperatur er nået og tilsæt smørret. Rør i massen så smørret blandes med karamellen og hæld derefter karamelmassen i formen.
  5. Lad karamellen afkøle til stuetemperatur og skær den herefter i mundrette bidder. Pak eventuelt de små karameller ind i cellofan eller små stykker bagepapir. Opbevar de færdige karameller lufttæt og på køl.

Citruspresser
HVID

99,95 DKK

Kommer snart

Chop-it Skærebrætter
BLÅ

399,95 DKK

GOODIES opbevaringsglas
MELLEM

169,95 DKK

GOODIES opbevaringsglas
STOR

199,95 DKK

SHARP kokkekniv
34 CM

274,95 DKK


Nyhedsbrev