Total ... DKK Checkout
Du har hermed opnået gratis levering Køb for 500 DKK for at optjene fri fragt.
Green cake web_2

Grøn kage med citron og spinat

Grøn kage med citron og spinat
1 kage (18 cm springform), 6-8 personer

Kagedej: 
100 g frisk spinat
2 spsk. mælk
225 g sukker
200 g smør, blødt
2 økocitron, revet skal
4 æg, str. M/L (stuetemperatur)
225 g mel
½ tsk. bagepulver


Frosting: 
100 g smør, blødt
150 g flormelis
175 g flødeost naturel 
1 spsk. citronsaft


Desuden:
Friske spiselige blomster til pynt

1. Hæld kogende vand over spinaten og lad den stå i 1 min (så den falder sammen). Hæld spinaten i en sigte og hæld rigeligt koldt vand på, for at køle den ned stoppe kogningen.
2. Pres spinaten fri for vand og kom den i en minihakker. Tilsæt mælk og blend spinaten til en helt fin puré. 
3. Tænd ovnen på 175 C (160 C varmluft). 
4. Pisk sukker, smør og citronskal i ca. 5-7 min. til det er hvidt og luftigt. 
5. Rør æggene i, ét ad gangen. Rør kun så æggene netop er arbejdet ind i dejen. 
6. Bland mel og bagepulver i en skål. Rør skiftevis mel og spinatpuré i dejen. 
7. Hæld dejen i en smurt springform (18 cm) og bag den i ca.1 time til den er gylden og gennembagt. Lad den køle i formen.
8. Mens kagen bager laves frostingen. Pisk blødt smør og flormelis lyst og luftigt i ca. 5 min.
9. Tilsæt flødeost (stuetemperatur) og citron og pisk videre til frostingen er homogen. 
10. Overfør frostingen til en sprøjtepose med en rund tylle. Befri kagen fra formen og sprøjt runde dutter på toppen af kagen. Pynt med spiselige blomster. 

TIP: Kagen kan også bages som muffins, så er bagetiden ca. 25 min. 

Lækkerier februar 2020

Kommer snart

Handy Box opbevaringskasse
SORT

249,95 DKK

Handy Box opbevaringskasse
HVID

249,95 DKK

DRINK-IT Vandflaske
Rosa

99,95 DKK

Mix’N’Match kopper
4 Farver

199,95 DKK

GOODIES opbevaringsglas
STOR

199,95 DKK

HOLD-ON grydelapper
GRØN

159,95 DKK

Easy ratatouille ske
TRÆ

109,95 DKK

Kommer snart

COOK-IT Piskeris
Grøn

99,95 DKK

MIX-IT decilitermål
GRØN

49,95 DKK

MIX-IT røreskål
2,5 L

169,95 DKK


Nyhedsbrev