Total ... DKK Checkout
Du har hermed opnået gratis levering Køb for 500 DKK for at optjene fri fragt.
rig-tig-topbanner-presse

Hindbærtærte
med marengs

Prøv denne lette, lækre hindbærtærte med sommerens høst.

Alle de funktionelle redskaber, der gør tilberedningen lettere, finder du lige under opskriften.

OPSKRIFT (8 pers.):

240 g havrekiks (eller digestives)
120 g smeltet smør
3 store æggehvider
75 g sukker
75 g flormelis
ca. 4 spsk god hindbærmarmelade
ca. 2 bakker friske hindbær
ca. 1 tsk matcha-pulver (kan udelades)

FREMGANGSMÅDE:

1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Knus kiksene til krummer. Brug evt. en foodprocessor.
3. Smelt smørret og bland det sammen med kiksene.
4. Fordel kiksekrummerne i en springform eller kagering på 20 cm i diameter og lav en 1 cm høj kant hele vejen rundt. Tryk krummerne godt sammen.
5. Bag kiksebunden i ovnen i ca. 5 minutter, og lad den derefter køle på en rist.
6. Rens og tør hindbærene.
7. Pisk æggehvider hvide og skummende i en helt ren skål. Tilsæt sukkeret lidt efter lidt mens der piskes ved høj hastighed. Tilsæt så flormelis lidt efter lidt, stadig under kraftig piskning indtil marengsen bliver blank og sej.
8. Fordel hindbærmarmeladen i bunden af den afkølede tærtedej.
9. Placer de friske hindbær på marmeladen.
10. Dekorer hindbærtærten med margens. Brug enten en ske eller dejskraber for at skabe et tilfældigt look, eller sprøjt den på med en sprøjtepose og tylle.
11. Drys til sidst matcha-pulver over marengsen og server.

MIX-IT røreskål
3,5 L

199,95 DKK

MIX-IT røreskål
2,5 L

159,95 DKK

MIX-IT røreskål
1,5 L

119,95 DKK

Miniskåle (4 stk)
BLÅ

179,95 DKK

Målebæger
1 L

89,95 DKK

MEASURE-IT måleske
DUSTY GREEN

69,95 DKK

EVERYDAY karklude
3 STK

89,95 DKK

EASY bagværk dejskraber
TRÆ

99,95 DKK

EASY praline dejskraber
TRÆ

79,95 DKK

EASY røreske
TRÆ

99,95 DKK

FRAME skærebræt m. opsamlingsbakke
LYSEGRÅ

299,95 DKK


Nyhedsbrev